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오븐에 구워서 바삭한 어니언링!

오븐에 구워서 바삭한 어니언링! 오븐에 구워서 바삭한 어니언링을 만들었어요 이번에는 팬에 한번 초벌한뒤에 오븐에 넣었는데요 그래도 노릇하게 잘 구워지더라구요 그냥 구울수는 없고 기름기가 어느정도 필요해서 일단 한번 팬에 기름 두르고 초벌을 했는데요 너무 많이 하면 타버릴 수 있으니까 진짜 그야말로 초벌만.. 튀김옷이 기름먹을 수 있게만 해주는데요 튀김옷부터 입혀가면서 만드시는분들은 그냥 기름에 튀기는게 편할꺼에요 어니언링 먹기어렵다 ㅋㅋ 그리고 오븐에서 구워져나온 어니언링 시식합니다. 캐찹이나 칠리소스가 제일 맛있는데 마침 칠리소스가 똑 떨어져서 너무 아쉽더라구요 아무튼 오븐에 구워서 그런지 기름기는 조금 부족하지만 바삭함은 있어서 맛있더라구요 평소에 양파도 좋아하는데 튀김도 좋아해서 튀긴양파는 더더욱 ..
생활의 달인 2016. 3. 28. 19:27
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